دسر و مربا

چگونه یک سان شاین خوشمزه درست کنیم ؟

سان شاین (Sun Shine) یک دسر بسیار خوشمزه و ساده است که به راحتی میتوانید آن را در منزل آماده کنید. آموزش مراحل تهیه سان شاین در منزل … معمولا به لایه هایی از بستنی و ژله که پشت هم داخل لیوان ریخته میشود سان شاین میگویند و باقی مخلفات بستگی به ذائقه مصرف کننده دارد. مواد لازم :. بستنی وانیلی (باتوجه به ذائقه خود میتوانید از طعم های دیگر هم استفاده کنید). ژله (میتوانید از چند رنگ ژله دلخواه استفاده کنید). میوه دلخواه (معمولا از توت فرنگی و موز و آناناس استفاده میشود). سس توت فرنگی یا سس شکلات. دانه های شکلات یا شکلات رنده شده (برای تزیین). شوکو ر

ادامه مطلب ...
آموزش دسر خوشمزه کارادایف تبریز

کادایف از شیرینی های مخصوص شهر تبریز است که طرز تهیه آن را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای تهیه دسر کادایف:. ۲۵۰ گرم کره. ۱۰۰ گرم روغن مایع. ۲ /۱ پیمانه گردوی خرد شده. ۳۰۰ گرم رشته کادایف. مقداری پودر پسته برای تزیین. مواد لازم برای کرم. ۴۰۰ میلی‌لیتر شیر. ۳ ق س نشاسته ذرت. ۲ /۱ پیمانه شکر. ۲ /۱ ق چ وانیل. ۲ /۱ پیمانه خامه صبحانه. ۲۰ گرم کره. مواد لازم برای شربت. ۱ پیمانه عسل. ۲ /۱ پیمانه آب جوش. طرز تهیه:. ۱. فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد روشن کنید. کره را آب کنید و آن را در یک کاسه با روغن مایع مخلوط کنید. حالا رشته کادایف را داخل

ادامه مطلب ...
دسر قارچ پنیری

مواد لازم برای تهیه :. طرز تهیه دسر,آموزش آشپزی,طرز تهیه غذاهای ایرانی,طرز تهیه دسرهای آسان,طرز تهیه انواع غذاهای ایرانی. قارچ بزرگ 4 عدد. پنیر پیتزا 100 گرم. گردوی بو داده و درشت خرد شده 25 گرم. آویشن 4 شاخه. کره به قطعات کوچک تقسیم شود مقدار دلخواه. روش تهیه دسر قارچ پنیری :. ابتدا فر را روی حرارت 180 درجه سانتی‌گراد از قبل گرم کنید. سپس قارچ‌ها را روی سینی فر بچینید و درون آن‌ها را با پنیر و گردو و آویشن و کره پر کنید. این مراحل را می‌توانید یک روز قبل نیز انجام دهید. بعد از اینکه همه قارچها پر شدند ، آنها را به مدت 10 دقیقه درون فر حرارت

ادامه مطلب ...
طرز تهیه کاسه های خرما و گردو مخصوص ماه رمضان

مواد اولیه کاسه های خرما و گردو :. خمیر یوفکا مخصوص باقلوا ۱۰ ورق. پودر دارچین ۲قاشق چایخوری. خرمای هسته گرفته ۱۰عدد. مغز گردو ۱۰عدد. پنیرخامه ای ۱۰۰گرم. پودرشکر ۳۵گرم. تخم مرغ تخم مرغ ۱عدد. آرد گندم ۴۰ گرم. مغز گردو خرد شده ۳ قاشق غذاخوری. کره ذوب شده ۴۰ گرم. طرز تهیه کاسه های خرما و گردو :. ابتدا پنیر خامه ای و تخم مرغ و گردو خرد شده و دارچین و پودر شکرو آرد را با هم مخلوط کرده و با همزن برقی آن قدر به هم میزنیم تا یکدست شوند خمیرها را به ابعاد ۶ در ۶ سانتی متر برش زده قالب مافین سایز کوچکی را انتخاب کرده که قطر دهانه آن ۴ سانتی متر باشد حدود

طرز تهیه خرما طرز تهیه خرما گردو خرما ماه رمضان

ادامه مطلب ...
طرز تهیه دسر خوشمزه ژله شیشه ای

مواد لازم ژله شیشه ای:. ژله توت فرنگی 2 بسته. ژله آلوورا 1 بسته. بستنی توت فرنگی 1 لیوان. توت فرنگی مقداری. طرز تهیه ژله شیشه ای :. ژله آلوورا و 1 لیوان آب جوش را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید ، کاسه را روی حرارت بخار آب قرار دهید و مخلوط کنید تا ژله شفاف شود. قالب ژله را چرب کنید و 1/3 ژله آلوورا را داخل قالب بریزید و به صورت کج 10 دقیقه داخل فریزر بگذارید تا نیم بند شود ، قالب را از فریزر خارج کنید و توت فرنگی ها را روی ژله قرار دهید و باقی ژله را روی توت فرنگی ها بریزید و مجدد داخل یخچال قرار دهید تا بسته شود ( دقت کنید در هر 2 مرحله قالب

طرز تهیه دسر طرز تهیه دسر خوشمزه طرز تهیه ژله

ادامه مطلب ...
طرز تهیه مربای خوشمزه زغال اخته

مواد لازم مربای زغال اخته :. زغال اخته : ۱کیلو. شکر : ۸۰۰گرم. ابلیمو : یک قاشق غذا خوری سر صاف. وانیل : یک قاشق چایخوری. طرز تهیه مربای زغال اخته :. *. این مربا رابا هسته درست می کنند. اگر میوه زغال اخته سفت باشد کمی شکر ریخته و می گذاریم. *. اب بیندازد. بعداز ۱۰ساعت روی حرارت قرارمی دهیم تا اینکه کمی پخته شده اما له نشود. *. سپس بقیه شکر را یکجا ریخته ومی گذاریم قوام بیاید . اما اگر این میوه رسیده باشد. *. احتیاج به پخت قبل از قوام ندارد. بعد از خاموش کردن. *. حرارت ابلیمو و وانیل را ریخته و یکباره با قاشق چوبی بهم می زنیم تا خنک شود. همچ

طرز تهیه مربای به طرز تهیه زغال اخته طرز تهیه زغال

ادامه مطلب ...
طرز شیربرنج انبه

یکی از بهترین خوراکی ها برای وعده افطار، خوراکی های مقوی و نیروزاست . یکی از این خوراکی ها شیربرنج انبه است. در این این بخش آسمونی دستور تهیه شیربرنج انبه را آموزش می دهیم. مواد لازم برای تهیه شیربرنج انبه :. کره دو و نیم قاشق غذاخوری. چوب دارچین یک تکه. شکر 3 قاشق غذاخوری. انبه پوست شده و خرد شده یک عدد رسیده. روغن مایع یک قاشق غذاخوری. برنج یک پیمانه. شیر یک پیمانه. شیرعسل یک و نیم پیمانه. پوست لیمو یک عدد. پودر جوزهندی کمی. طرز تهیه شیربرنج انبه :. کره را در قابلمه ای ذوب کنید. چوب دارچین و یک قاشق غذاخوری شکر را اضافه کنید و هم بزنید. انب

طرز شیربرنج شیربرنج انبه

ادامه مطلب ...
یخمک هندوانه یک دسر تابستانی خنک و خوشمزه

مواد لازم :. شکر : نصف پیمانه. شیرذرت : نصف پیمانه. آب لیموی تازه : یک چهارم پیمانه. هندوانه خرد شده و بدون هسته : حدود ۴ پیمانه. طرز تهیه :. تمام مواد را در مخلوط کن با هم مخلوط کنید. سپس در ظرف دردار قرار دهید و در فریزر بگذارید. هر یک ساعت مواد را با همزن برقی هم بزنید و دوباره در فریزر قرار دهید. این کار را حدود ۵-۴بار انجام دهید. ۲۰ تا ۳۰دقیقه قبل از سرو، آن را از فریزر در بیاورید. <!-- LikeBtn. com BEGIN --><!-- LikeBtn. com END -->. - پورتال آسمونی Asemooni. com.

یک دسر تابستانی دسر تابستانی خنک یک دسر خوشمزه

ادامه مطلب ...
مربای خوشمزه آلبالو

مواد لازم:. آلبالو. 1 کیلو. شکر. 5/1 کیلو. آبلیمو. 1 قاشق غذاخوری. وانیل. در صورت تمایل. طرز تهیه:. مربای آلبالو را نیز مانند مربای توت فرنگی آماده می کنیم فقط برای هر یک کیلو آلبالو تقریباً 5/1 کیلو شکر لازم است به شرط آنکه آلبالوی خراب نداشته باشد. ابتدا آلبالوها را شسته و تمیز می کنیم. بعد یک ظرف پیرکس آماده کرده و هسته آلبالو را از آن خارج کرده داخل ظرف می ریزیم (یا با هسته گیر یا اینکه آلبالو را بین دو انگشت شست و اشاره کمی ورز داده تا آلبالو شل شود بعد با کمی فشار هسته را از قسمتی که آلبالو سوراخ است خارج میکنیم به نحوی که آلبالو شکل اولی

مربای آلبالو مربای خوشمزه مربای به خوشمزه

ادامه مطلب ...
طرز تهیه مربای خوشمزه توت سفید

در این بخش آسمونی به شما عزیزان طرز تهیه ی مربای توت سفید را آموزش میدهد. مواد لازم مربای توت سفید :. توت 1 کیلو. شکر 1 کیلو. آب لیمو نصف استکان. طرز تهیه مربای توت سفید :. ابتدا توت ها را خوب می شوریم . و در یک آبکش می ریزیم و اون ها را تمیز می کنیم . بعد یه ظرف درب دار انتخاب می کنیم و یک لا توت سفید و یک لا شکر می ریزیم و درب ظرف را میذاریم. و مدت 24 ساعت آن را داخل یخچال میذاریم تا شکر به خورد توت ها بره این کار باعث میشه که توت ها آب بندازه . موقع پخت این مربا معمولن آب اضافه نمیشه یا اگر هم احساس می کنید آبش یا شکرش کم می تونید داخل قابل

طرز تهیه مربای به طرز تهیه مربای به خوشمزه طرز تهیه مربای خوشمزه

ادامه مطلب ...
دسر خوشمزه ترایفل توت فرنگی

طرز تهیه ترایفل توت فرنگی. دسر ترایفل یک دسر انگلیسی است که از چیده شدن لایه به لایه کیک، خامه، ژله، میوه و… درست می شودترایفل معمولا در ظرفهای شیشه ای و بزرگ سرو می شوددر صورتیکه این نوع ترکیب به صورت تک نفره سرو شود به آن پارفی می گویند. در این دسر می توانید به جای خامه فرم گرفته از کاسترد هم استفاده کنید ونوع کیک هم بستگی به سلیقه تان دارد. من از کیک اسفنجی استفاده می کنم. بین لایه ها هم به جای کاسترد از ماست میوه ای استفاده کردم از مربای توت فرنگی یا ژله هم می شود استفاده کرد. مواد لازم (برای 6 نفر). کیک اسفنجی ساده 400گرم. توت فرنگی تازه

دسر خوشمزه با توت فرنگی دسر ترایفل توت فرنگی دسر توت فرنگی

ادامه مطلب ...
طرز تهیه مربای هلو ویژه ماه مبارک رمضان

مربای هلو خوشمزه و متناسب با یک وعده صبحانه ای بی نظیر که طرز تهیه آن را آسمونی در اختیار شما قرار داده است. مواد لازم جهت تهیه مربای هلو. مواد لازم مقدار واحد توضیحات. هلو 1 کیلو گرم. شکر 1 کیلو گرم. وانیل 1/3 قاشق چای خوری. آب 2 پیمانه. آبلیمو 1 قاشق غذا خوری. طرز تهیه مربای هلو. برای این که پوست هلوها راحت گرفته شود، بهتر است چند دقیقه آنها را در آب جوش قرار دهید. بلافاصله آنها را بردارید با دقت پوست آنها را بگیرید ، آنها را از وسط نصف کرده ، هسته ها را در آورید. هلوها را لا به لای شکر قرار دهید و آب را هم اضافه کنید. ظرف را روی حرارت یکنواخ

طرز تهیه مربای به طرز تهیه مربای هلو طرز تهیه هلو

ادامه مطلب ...
طرز تهیه مربای خوشمزه هویج

مواد لازم جهت تهیه مربا هویج :. مواد لازم مقدار واحد توضیحات. هویج 1 کیلو گرم. شکر 1 کیلو گرم. ژله پرتقال 2 قاشق غذا خوری. گلاب 1 فنجان عدد به اضافه زغفران آب کرده. عرق هل 1 فنجان عدد یا 5-6 عدد هل دونه شده …یا مثل من پودر هل دم کرده !. پودر زنجبیل کمی به میزان لازم. جوهر لیمو کمی به میزان لازم. مربا هویج، مربایی خوشمزه و نوستالژیک و راحتیه که طرز تهیه آن را آسمونی به شما آموزش می دهد. طرز تهیه مربا هویج :. هویجها رو پوست بگیرید (با پوست کن). ته شو بزارید باشه که موقع رنده کردن راحت باشید. حالا رنده کنید. میتونید درشت تر رنده کنید. من از رند

طرز تهیه مربای به طرز تهیه مربای هویج خوشمزه طرز تهیه مربای به خوشمزه

ادامه مطلب ...
طرز تهیه مربای سیب با کشمش

مواد لازم برای تهیه مربای سیب با کشمش :. سیب 2 کیلو گرم. شکر 2 کیلو گرم. کشمش 1 لیوان. لیمو ترش 2 عدد. چوب دارچین 2 عدد. طرز تهیه مربای سیب با کشمش :. آس��ونی : بعد از اینکه پوست سیبها رو گرفتید بصورت درشت خرد کنید و در یک قابلمه بزرگ بریزید و دارچین و شکر و کشمش را اضافه کرده و مخلوط کنید و کمی آب بریزید تا بجوشد. بعد از اینکه آب مربا جوشید داخل قابلمه آب دو عدد لیمو را هم اضافه کنید و بگذارید دوباره بجوشد و آب آن غلیظ شود. بعد از اتمام کار و سرد شدن مربای سیب با کشمش آن را داخل شیشه بریزید. <!-- LikeBtn. com BEGIN --><!-- LikeBtn. com END -->.

طرز تهیه مربای سیب طرز تهیه مربای به طرز تهیه کشمش

ادامه مطلب ...
طرز تهیه مربای به

مواد لازم برای تهیه مربای به :. به 3000 گرم. شکر 2500 گرم. آب لیموترش 0. 5 فنجان. هل 1 قاشق سوپخوری. طرز تهیه مربای به :. به را چهار قاچ میکنیم و تخم و قسمت سفتی وسط به را در می آوریم و پوست می کنیم به را با پوست نیز مربا می کنند. بعد به را بشکل قاچ پرتقال خرد می کنیم و آنرا می شوییم و در ظرف مس سفید کرده تمیزی می ریزیم . ظرف طبخ مربای به باید حتما مس سفید کرده باشد زیرا در غیر اینصورت مربا خوشرنگ نمی شود. بعد مقداری آب در حدود 8 لیوان بطوریکه کمی روی به را بگیرد در ظرف می ریزیم و در آنرا می بندیم و ظرف را روی حرارت ملایم می گذاریم تا به کمی پخ

طرز مربای به طرز تهیه مربای به تهیه مربای به

ادامه مطلب ...
طرز تهیه چیز کیک دسری

مواد لازم برای تهیه چیز کیک دسری :. کره ۵۰ گرم. فندق آب پز ۵۰ گرم. بیسکویت زنجبیلی ۸ عدد. لیمو یک عدد. کرم لیمو ۴ قا شق چای خوری سرپر. تمشک یک کاسه کوچک (برای هرنفر). پنیر خامه ای اعلاء یک قالب. وانیل یک قاشق چای خوری. شیر به میزان کم. شکر یک قاشق غذاخوری. شکلات یک قالب برای رنده کردن. طرز تهیه چیز کیک دسری :. قبل از هرکاری یک ماهی تابه متوسط را روی حرارت زیاد گاز قرار دهید و کره را در ماهی تابه بریزید. در یک پارچه تمیز آشپزخانه فندق و بیسکویت را قرار دهید و پارچه را به آن بپیچید. وردنه را برداشته و محکم روی بیسکویت بکشید تا کاملا خرد شود و به

طرز تهیه چیز کیک طرز تهیه کیک طرز چیز کیک

ادامه مطلب ...
دسر میوه شکلاتی با جو

آشپزباشی آسمونی/ چی لازم دارم:. موز: (رسیده، پوست کنده، حلقه هایی به قطر 1 سانتی متر) 1 عدد. عصاره وانیل: 2 قاشق چایخوری. کره :(آب شده) 2 قاشق سوپخوری. تخم مرغ: 1 عدد بزرگ. شیر :(کم چربی 2٪) 2 لیوان یا 473 میلی لیتر. خرده شکلات: (کم شیرین) 1/3 لیوان یا 58 گرم. توت فرنگی: (برش خورده) 1 لیوان یا 125 گرم. گردو :(خرد شده) نصف لیوان یا 55 گرم. نمک: نصف قاشق چایخوری. دارچین: 1 قاشق چایخوری. پوست پرتقال: (رنده) 1 قاشق سوپخوری. بکینگ: (1 قاشق چایخوری). شکر قهوه ای: 1/3 لیوان یا70 گرم. جو پرک: (شیرین شده(یا شیرین گندمک)) 2 لیوان یا 175 گرم. چطوری این دس

دسر میوه شکلاتی دسر میوه های شکلاتی

ادامه مطلب ...
طرز تهیه پنکیک شکلاتی

مواد لازم برای تهیه پنکیک شکلاتی :. آرد 4/1 1 پیمانه. بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری. پودر کاکائو 4 قاشق غذاخوری. شکر نصف پیمانه. نمک 4/1 قاشق چایخوری. روغن مایع مقداری. وانیل 2 قاشق چایخوری. شیر 2/1 1 پیمانه. خامه زده شده یک پیمانه. پودر قند 4 قاشق غذاخوری. شکلات آب شده 90 گرم. مقداری میوه تازه یا کنسروی برای تزئین. طرز تهیه پنکیک شکلاتی :. آسمونی : ابتدا مواد خشک را با هم مخلوط کنید. سپس شیر و روغن مایع را به آن اضافه کنید. به کمک اسپری روغن یا پنبه به روغن آغشته شده، کف ماهیتابه را چرب کنید. مواد را به چند قسمت تقسیم کنید و هر قسمت را جدا در م

طرز تهیه پنکیک طرز تهیه پنکیک شکلاتی طرز تهیه شکلاتی

ادامه مطلب ...
دسر خوشمزه مهلبیه با پودر پسته

مواد لازم جهت تهیه مهلبیه با پودر پسته :. شیر 1 لیتر. نشاسته 2 قاشق غذا خوری. آرد 2 قاشق غذا خوری. پودر پسته 3 قاشق غذا خوری. شکر 6-8 قاشق غذا خوری. وانیل 1/2 قاشق چای خوری. طرز تهیه مهلبیه با پودر پسته :. دسر مهلبیه که در این بخش از پورتال آسمونی برای شما قرار داده ایم یک دسر عربی می باشد. یک چهارم از شیر را در ظرفی ریخته و با آرد ذرت خوب مخلوط کنید . بقیه شیر را به همراه شکر به محلول شیر و آرد اضافه کرده و هم بزنید . ظرف را روی حرارت ملایم قرار داده و مواد را هم بزنید تا کمی بجوشد و غلیظ شود غلظت آن باید شبیه فرنی باشد . در آخر گلاب را به موا

ادامه مطلب ...
طرز تهیه پودینگ لیمو ترش

مواد لازم برای پودینگ لیمو ترش :. ۵۰ گرم یا یک‌چهارم پیمانه کره. پوست رنده‌شده و آب ۲ عدد لیموترش. ۱۱۵ گرم یا نصف پیمانه پودر قند. ۲ عدد تخم‌مرغ زرده و سفیده جدا شود. ۵۰ گرم یا نصف پیمانه آرد گندم. یک قاشق چای‌خوری بیکینگ‌پودر. ۳۰۰ میلی‌لیتر یا یک و یک‌چهارم پیمانه شیر. مقداری کره برای چرب‌کردن ظرف. طرز تهیه پودینگ لیمو ترش :. آسمونی : فر اجاق‌گاز را روی ۱۹۰ درجه سانتی‌گراد یا ۳۷۵ درجه فارنهایت روشن کنید تا گرم شود. حالا با استفاده از کره، سطوح داخلی ظرف گرد سرامیکی را چرب کنید. کاسه بلوری را آماده کنید و کره و پودر قند را در آن بریزید و آن‌قد

طرز تهیه پودینگ طرز تهیه لیمو ترش طرز تهیه پودینگ لیمو ترش

ادامه مطلب ...

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه