پزشکی و سلامت

خطر نارسایی قلبی با مصرف نوشابه‌های گازدار. پژوهشگران سوئدی می‌گویند مردانی که دو لیوان یا بیشتر از نوشابه‌های گازدار یا سایر نوشیدنی‌های شیرین در روز می‌نوشند،‌ ممکن است بیشتر به نارسایی قلبی دچار شوند. سوزانا لارسون از انستیتوی کارولینسکا در استکهلم، سرپرست این پژوهش، گفت پژوهش‌های پیشین مصرف زیاد نوشیدنی‌های شیرین را با چندین عامل خطرساز برای نارسایی قلب، ازجمله فشارخون بالا، میزان بالای انسولین خون،‌ اضافه‌وزن و چاقی و دیابت مربوط کرده‌اند. لارسون و همکارانش برای اثبات رابطه میان نارسایی قلب و نوشابه‌های شیرین گروهی شامل 42000 مرد را به‌طور

مضرترین خوردنی‌ها برای کودکان. در تمامی نقاط جهان بحران چاقی در کودکان رو به گسترش است اما چه خوردنی‌ها و آشامیدنی‌هایی عامل موثر در شیوع این بحران هستند؟. ایسنا: در آمریکا 31 درصد کودکان هم‌اکنون به چاقی یا اضافه وزن مبتلا هستند و در اروپا نیز این رقم به 40 درصد رسیده است. حتی در مناطقی که چاقی شیوع کمتری دارد این بحران همچنان به طور فزاینده‌ای دردسرساز شده است. رشد روند چاقی میان کودکان بدون شک با نوع تغذیه آنها مرتبط است. آیا مصرف نوشیدنی‌های قندی عامل این معضل سلامتی است؟ آیا خوراکی‌های فرآوری شده می‌توانند در تشدید این بحران نقش داشته با

چطور از سوسیس و کالباس سرطان نگیریم؟. تحقیقات نشان می‌دهد گوشت‌های فراوری شده مثل کالباس و سوسیس خطر بیماریهای قلبی، عروقی و سرطان را افزایش می‌دهندو همچنین سازمان جهانی بهداشت می‌گوید مصرف گوشت‌های فرآوری شده باعث بروز سرطان می‌شود. خبرآنلاین: چندی پیش سازمان بهداشت جهانی اعلام کرد که خوردن ۵۰ گرم گوشت‌های فرآوری شده، در روز احتمال مبتلا شدن به سرطان را ۱۸ درصد افزایش می‌دهد. همچنین در این گزارش گفته شده که گوشت قرمز هم ممکن است باعث ایجاد سرطان شود، اما هنوز دلایل کافی برای اثبات آن به‌دست نیامده است. سازمان تحقیقات درباره‌ سرطان کشور انگلست

چاق ها بیشتر ویتامین E مصرف کنند. اگرچه گردش ویتامین E در جریان خون ممکن است بالا باشد اما در افراد چاق این ریزمغذی های حیاتی راه خود را به بافت هایی که به آنها نیاز دارند، پیدا نمی کنند. جام جم: چاق ها بیشتر ویتامین E مصرف کنندطبق مطالعه اخیر، افراد چاق مبتلا به سندروم متابولیک با مشکل کمبود ویتامین E مواجه هستند. مطالعه اخیر محققان دانشگاه ایالتی اورگن آمریکا نشان می دهد که افراد چاق به میزان بیشتری ویتامین E نیاز دارند چراکه وزن آنها و سایر مشکلات شان موجب افزایش استرس اکسایشی در آنها می شود، و همین مشکلات با مصرف ویتامین E کاهش می یابد. به

خواص شیر شتر. و B2 شیر شتر بیشتر از شیر گوسفند و B6 و B12 و پروتئین آن مشابه شیر گاو و از شیر انسان بالاتر، اما اسید‌فولیک آن پایین است. جام جم: به‌دلیل خواص زیاد شیر شتر برخی محققان به آن «طلای سفید بیابان» می‌گویند . این شیر به دلیل تغذیه شتر از خار و سایر بوته‌های بیابانی در مقایسه با شیر گاو سدیم بیشتری داشته و کمی شورتر است و برخلاف طبع سرد شیر گاو، طبع گرم رو به اعتدالی دارد و اشتها‌آور و محرک نیروی جنسی است‌. در کشورهای آفریقایی این اعتقاد بین شتربانان وجود دارد مردانی که شیر شتر می‌نوشند قوی‌تر، تنومندتر و سریع‌تر هستند. ویتامین‌های B1

پس از خوردن نوشابه و آب پرتقال، مسواک نزنید. متخصص دندانپزشکی ترمیمی و زیبایی گفت: پس از خوردن مواد اسیدی مثل آب پرتقال، نوشابه یا نوشیدینی‌های ترش به هیچ وجه مسواک نزنید و تنها دهان را با آب بشویید. فارس: پروین خادم ، گفت: مصرف شکلات باعث پایین آمدن PH در دهان می‌شود و پایین آمدن PH پوسیدگی دندان‌ها را در پی خواهد داشت؛ برای همین توصیه می‌کنم که کودکان شکلات و شیرینی‌ها را در یک وعده میل کنند و از خوردن آن‌ها به‌صورت تکه تکه و در چند وعده مختلف در روز خودداری کنند. وی ادامه داد: ذره ذره خوردن شیرینی‌ها باعث پایین آوردن PH دهان و ساییدگی آن‌ها

دوغ‌های گازدار نخورید. یک متخصص تغذیه با تاکید بر اینکه مصرف دوغ‌های گازدار برای سلامتی بدن مضر است، گفت: باکتری‌های مفید موجود در دوغ مانع از رشد میکرو ارگانیسم‌های خطرناک در بدن می‌شود. فارس: مرتضی صفوی، در رابطه با خواص درمانی دوغ اظهار داشت: دوغ یک ماده غذایی سنتی در کشور ما بوده و از قدیم مورد استفاده مردم قرار گرفته است. در فرهنگ ما نیز در رابطه با دوغ زیاد صحبت شده و بسیاری از ضرب‌المثل‌ها همچون «کی میگه دوغ من ترشه» نشان از قدمت مصرف دوغ در ایران دارد. وی افزود: نوع شیرین دوغ بیشتر به دلیل اضافه کردن موادی مانند گلاب،‌ انبه یا لیمو حاص

این روغن‌ها را نخورید. یک متخصص تغذیه و رژیم‎ درمانی گفت: در مصرف روزانه از روغن‎های مایع مانند زیتون، کانولا، آفتابگردان و ذرت استفاده شود. ایسنا: دکتر عزت‎الله فاضلی‎مقدم متخصص تغذیه و رژیم‎ درمانی بیان کرد: تغذیه نامناسب، سبک زندگی، عدم تحرک، استفاده از غذاهای پرکالری از جمله عواملی هستند که منجر به ایجاد بیماری قلبی و عروقی و تشدید این بیماری شده است. وی اظهار کرد: به علت زندگی شهری و ماشینی فعالیت بدنی اکثر افراد کم شده و در کنار این کم‎تحرکی میل به استفاده از فست‎فودها و غذاهای پرکالری بیشتر شده که این دو عامل سبب افزایش وزن و ریسک‌فاکتور

هرگز بعد از نوشابه مسواک نزنید. متخصص دندانپزشکی ترمیمی و زیبایی گفت: پس از خوردن مواد اسیدی مثل آب پرتقال، نوشابه یا نوشیدینی‌های ترش به هیچ وجه مسواک نزنید و تنها دهان را با آب بشویید. خبرگزاری فارس:‌ متخصص دندانپزشکی ترمیمی و زیبایی گفت: پس از خوردن مواد اسیدی مثل آب پرتقال، نوشابه یا نوشیدینی‌های ترش به هیچ وجه مسواک نزنید و تنها دهان را با آب بشویید. پروین خادم در گفت‌وگویی گفت: مصرف شکلات باعث پایین آمدن PH در دهان می‌شود و پایین آمدن PH پوسیدگی دندان‌ها را در پی خواهد داشت؛ برای همین توصیه می‌کنم که کودکان شکلات و شیرینی‌ها را در یک وعده

فرآورده‌های عضله‌ساز باعث عقیمی می‌شود. مدیرکل آزمایشگاه‌ مرجع سازمان غذا و دارو با اشاره به اینکه استفاده از مکمل در دنیا تایید شده است و ما نیز با مصرف بجای آ�� موافقیم، گفت: البته نحوه استفاده از این ترکیب‌ها بسیار مهم است که باید کنترل‌شده و تحت نظارت باشد. مدیرکل آزمایشگاه‌ مرجع سازمان غذا و دارو با اشاره به اینکه استفاده از مکمل در دنیا تایید شده است و ما نیز با مصرف بجای آن موافقیم، گفت: البته نحوه استفاده از این ترکیب‌ها بسیار مهم است که باید کنترل‌شده و تحت نظارت باشد. دکتر حسین رستگار ، در خصوص مصرف مکمل‌های ورزشی گفت: هر چیزی اگر در ج

فریز کردن این غذاها ممنوع است. نگهداری از هر ماده غذایی شیوه و روش خاص خودش را دارد. برخی از مواد غذایی را اگر داخل فریزر بگذارید ممکن است خاصیت اصلی خودش را از دست بدهد. در این مقاله لیستی از مواد غذایی ای که نباید درون فریزر نگهداری کنید را جمع آوری کرده ایم. نگهداری از هر ماده غذایی شیوه و روش خاص خودش را دارد. برخی از مواد غذایی را اگر داخل فریزر بگذارید ممکن است خاصیت اصلی خودش را از دست بدهد. در این مقاله لیستی از مواد غذایی ای که نباید درون فریزر نگهداری کنید را جمع آوری کرده ایم. نگهداری مواد غذایی به روش و شیوه ای درست در حفظ سلامت

تشخیص هپاتیت B با آزمایش 1 دلاری!. دانشمندان دانشگاه تورنتو یک آزمایش کاغذی یک دلاری را طراحی کرده‌اند که می‌تواند به تجزیه و تحلیل دی‌ان‌ای برای تشخیص سریع و ارزان هپاتیت B پرداخته و باروری مردان را ارزیابی کند. ایسنا: به گفته محققان،این آزمایش می‌تواند کمک شایانی برای تشخیص بیماری‌های ساکنان مناطق کم درآمد باشد. بررسی دی‌ان‌ای به یک ابزار با ارزش در علم پزشکی قانونی، ژنتیک و تشخیص بیماری تبدیل شده است. اما انجام چنین تجزیه و تحلیلی که به تجهیزات گران‌قیمت آزمایشگاهی نیاز دارد، آن را برای بسیاری از افراد که در مکان‌هایی با منابع محدود زندگی م

7 قهرمان آنتی‌اکسیدانی. آنتی اکسیدان‌ها ترکیبات طبیعی هستند که رادیکال‌های آزاد را به دام می‌اندازند و به این ترتیب آسیب‌های ناشی از آن‌ها را متوقف کرده و یا محدود می‌کنند. تسنیم: احتمالاً همیشه شنیده یا خوانده‌اید که آنتی‌اکسیدان‌ها برای بدن ما مفید هستند. اما این آنتی‌اکسیدان‌ها چه بوده و در بدن چه می‌کنند؟. رایکال‌های آزاد مولکول‌هایی هستند که به سلول‌های بدن ما آسیب زده و عامل اصلی پیری زودهنگام آن‌ها هستند. در عوض آنتی‌اکسیدان‌ها یا همان ترکیبات مفید موجود در میوه‌ها و سبزی‌جات ترکیباتی هستند که از آسیب‌های وارده به سلول‌ها پیشگیری می‌کن

معجزه مصرف یک قرص ویتامین D در روز. مطالعات محققان دانشگاه ملکه مارگارت در ادینبورگ نشان می دهد که ویتامین D علاوه بر تمام مزیت هایی که تاکنون ثابت شده است، احتمال بروز بیماری های قلبی را نیز کاهش می دهد و سبب بهبود تمرین های ورزشی می شود. ایرنا: مطالعات محققان نشان می دهد که مصرف یک قرص ویتامین D در روز، احتمال بیماری های قلبی را کاهش داده و سبب بهبود عملکرد ورزشکاران می شود. مطالعات محققان دانشگاه ملکه مارگارت در ادینبورگ نشان می دهد که ویتامین D علاوه بر تمام مزیت هایی که تاکنون ثابت شده است، احتمال بروز بیماری های قلبی را نیز کاهش می دهد و

لاک زدن چاق تان می کند. امروزه حنا جای خود را به انواع لاک ها داده است. بدون شک عمل لاک زدن تغییری در وزن بدن ایجاد نمی کند. مشکل از یکی از مواد موجود در لاک ناشی می شود که در بدن نفوذ کرده و عملکرد هورمون ها را به هم می ریزد و باعث چاقی می شود. تبیان: لاک زدن چاق تان می کندمی گویند اگر می خواهید خانم ها را از کاری منصرف کنید، آن را عامل چاقی معرفی کنید! البته ما چنین قصدی نداریم. در طول تاریخ خانم ها با حنا و دیگر رنگ ها، ناخن های خود را رنگ زده و زیباتر کرده اند. امروزه حنا جای خود را به انواع لاک ها داده است. بدون شک عمل لاک زدن تغییری د

آشنایی با خواص درمانی گیاه شیرین بیان. گیاه دارویی شیرین بیان با نام علمی (glycyrrhize globra) گیاه بومی مناطق مدیترانه است و در اکثر نقاط کشور ایران می‌روید، شیرین بیان گیاهی چندساله و دارای ساقه‌ای به طول یک متر است که در نواحی معتدل تا ارتفاع 2 متر می‌رسد. گیاه دارویی شیرین بیان با نام علمی (glycyrrhize globra) گیاه بومی مناطق مدیترانه است و در اکثر نقاط کشور ایران می‌روید، شیرین بیان گیاهی چندساله و دارای ساقه‌ای به طول یک متر است که در نواحی معتدل تا ارتفاع 2 متر می‌رسد. برگ‌های گیاه شیرین بیان مرکب از تعدادی برگچه‌های سبز رنگ است. گل‌های

شیر شتر مقوی‌تر از شیر گاو. به‌دلیل خواص زیاد شیر شتر برخی محققان به آن «طلای سفید بیابان» می‌گویند . به‌دلیل خواص زیاد شیر شتر برخی محققان به آن «طلای سفید بیابان» می‌گویند . این شیر به دلیل تغذیه شتر از خار و سایر بوته‌های بیابانی در مقایسه با شیر گاو سدیم بیشتری داشته و کمی شورتر است و برخلاف طبع سرد شیر گاو، طبع گرم رو به اعتدالی دارد و اشتها‌آور و محرک نیروی جنسی است‌. در کشورهای آفریقایی این اعتقاد بین شتربانان وجود دارد مردانی که شیر شتر می‌نوشند قوی‌تر، تنومندتر و سریع‌تر هستند. ویتامین‌های B1 و B2 شیر شتر بیشتر از شیر گوسفند و B6 و B1

پوکی استخوان دارید؟ سویا بخورید. هر سال حدود 9 میلیون استخوان بر اثر پوکی دچار شکستگی می شود؛ یعنی در هر 3 ثانیه یک استخوان، که آمار وحشتناکی است. پوکی استخوان در زنان یائسه به علت توقف ترشح هورمورن استروژن شدیدتر و شایع تر است. ایرنا: مطالعات جدید محققان، اثر درمانی سویا در پوکی استخوان را بیش از پیش تایید می کند. سویا حاوی یک ترکیب شیمیایی به نام ایزوفلاون است که عملکردی شبیه استروژن دارد و می تواند از استخوان ها محافظت کند. مطالعات محققان دانشگاه هال انگلیس نشان می دهد که پروتئین ها و ایزوفلاون های موجود در سویا، از بروز پوکی استخوان در زنا

بلایی که پفک سر دندان و معده می‌آورد. وی اظهار کرد: توصیه می‌شود مواد جایگزینی بر اساس فرهنگ دیرینه‌ ما از جمله میوه‌های خشک شده به جای پفک در برنامه غذایی افراد به ویژه کودکان و نوجوانان در نظر گرفته شود. باشگاه خبرنگاران: بلایی که پفک سر دندان و معده می‌آوردیک متخصص تغذیه گفت: پفک به دلیل خاصیت چسبندگی و حجیم بودن سلامت دندان و معده را به خطر می‌اندازد. عبدالحمید ظفربند با اشاره به اینکه خوردن پفک به دلیل خاصیت حجیم شده آن باعث خستگی سیستم گوارش به ویژه معده می‌شود، اظهار کرد: استفاده از پفک و مواد مشابه غذایی در کودکان و نوجوانان در حال رشد

یک کارشناس طب سنتی:. افراد مبتلا به اگزما از مصرف سالاد کلم و عدسی پرهیز کنند. یک کارشناس طب سنتی گفت: مصرف کدوحلوایی, کدوسبز, سبزی جعفری, آش‌های ساده پُرسبزی, ماش‌پلو, آب‌هویج در رفع اگزما بسیار کمک کننده است، همچنین این افراد خوراک عدسی, غذاهای مانده, ماهی شور، خیار شور، کلم شور و سالاد کلم, نمک زیاد و پنیر شور مصرف نکنند. یک کارشناس طب سنتی گفت: مصرف کدوحلوایی, کدوسبز, سبزی جعفری, آش‌های ساده پُرسبزی, ماش‌پلو, آب‌هویج در رفع اگزما بسیار کمک کننده است، همچنین این افراد خوراک عدسی, غذاهای مانده, ماهی شور، خیار شور، کلم شور و سالاد کلم, نمک زی